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紫薯山药糕的做法_2

2018-11-07 18:30:55
紫薯山药糕的做法 “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。而且不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌、防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身美容。
如果说紫薯所具有的特色营养价值,那么当属其所具有的“花青素”,研究表明,花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。
山药紫薯糕营养价值很高、多吃对身体有益、做出来非常漂亮!家人都喜欢!” 食材明细 主料 山药 一根 紫薯 一个 辅料 蜂蜜 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 紫薯山药糕的做法步骤 1紫薯、山药打皮、 2上锅蒸熟、 3加入适量蜂蜜、捣成泥!过筛备用、 4山药加适量蜂蜜、捣成泥、过筛备用、 5取模具、刷点油、防粘、放入一层紫薯、再放一层山药、再放一层紫薯、压实、(当然您也可以根据、自己的喜欢来放) 6脱模、摆盘!美美哒!
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